吃板栗有什么好处 吃板栗有什么好处 金秋板栗健肾补脾----板栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。shinco【营养成分】每100克含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。shinco栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；>>中老年人喝板栗粥可以补肾2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。生食或熟食栗子都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。用风干的栗子壳烧成炭再碾成粉状，加蜂蜜调和后用水冲服可治内痔出血。有的中医还用栗子壳与夏枯草、丹参复配治疗急性颈淋巴结炎和甲状腺肿大。它对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、 当归等媲美。栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮、筋骨痛等症。栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功效。板栗的药用----从药用方面来说，栗果是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。吃板栗有什么好处栗子的营养成分丰富，但不论是生栗子还是熟栗子，它们含的蛋白质、脂肪和各种维生素都不高，其主要成分是糖类（即碳水化合物）。栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。由于栗子所含的糖类不低，因此，在吃栗子进补的时候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影响血糖的稳定。栗子虽好，但吃多了也容易胀肚，反而消化不良。那么到底吃多少才合适呢？熟栗子一次吃7个，或者10个都可以，一天两次，三次这么吃都没问题。而且最好在两餐之间把栗子当成零食吃，千万不要饭后大量的吃，这样可不利于您保持较好的体重，对了像有些变质的栗子，一定要全部扔掉，千万不要吃，以免中毒，还有也不要像这样用嘴来咬栗子壳。 板栗生吃难消化，熟食又容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃。吃栗子要细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点一点咽下去才能起到保健效果。相关:常吃板栗的益处 板栗鸡的做法 板栗炖鸡汤的做法 糖烤栗子.

吃出来的脂肪肝，用这6种食物吃回去 脂肪肝长期不注意的话就会引起肝炎，而肝脏发炎，就有几率变成肝硬化，而导致肝癌的一大因素就是肝硬化，所以脂肪肝患者一定不能掉以轻心。　　非酒精类脂肪肝患者前期需要注意这六种饮食。　　1、富含脂肪的鱼　　像三文鱼和野生鲑鱼这种肥鱼，每周如果保证两份的话，对血脂的组成能够有一定的调理，而且能够改善脂肪肝，这些肥鱼包含的鱼油补剂对缓解炎症也有着不错的效果，另外大家需要注意，不是说吃脂肪就长脂肪，在我们的饮食习惯中，大多数脂肪还是跟碳水化合物有关的。　　2、甜菜碱类食物　　甜菜碱对人体的调节作用非常好，而且作用器官非常多，比如血液、骨骼和心脏这些重要系统，而甜菜碱还能有效的减少肝脏的脂肪堆积，这种天然的成分我们日常食用的蔬菜中就有，比如甜菜和菠菜中的甜菜碱含量都很高。　　3、多纤维类食物　　其实现在的大部分常见病都需要多吃蔬菜或者水果，因为蔬菜和水果中的纤维素能够有效改善肠道的环境，这样肠道的蠕动能力就会增强，体内的脂肪产量就会变低，能够对脂肪肝的恶化起到源头上的抑制作用。　　4、保肝保健品　　众所周知，现在市场上的各种保健品鳞次栉比，而很多人也都在尝试使用，但众所周知，肝脏是人体解毒的器官，药物需要在肝脏内完成代谢，如果没有医生指导，这些保健品还是不要服用，这样可以减少肝脏的负担，有利于肝脏功能的恢复。　　5、蛋白质类食物　　坊间有着得了肝病，就不能吃肉的说法，但这其实是存在一定误解的，因为包括乙肝等这些病毒性病理在内的肝病，需要足够的蛋白质来调节，所以脂肪肝患者需要摄入走狗的蛋白质来保证肝脏的运转，高蛋白的食物一般包括牛肉等肉类和蛋奶等。　　另外，下面这个食谱推荐给患有脂肪肝的朋友。　　早餐：全麦面包50g，低脂牛奶250g，燕麦片25g，鸡蛋一个(推荐只吃蛋白)　　中餐：米饭50g-75g，瘦肉75g(烹饪时少用油)，蔬菜250g，西红柿一个(富含维生素)　　晚餐：米饭或面食50g，瘦肉75g，蔬菜250g　　如果合并有其他疾病或者是中、重度脂肪肝患者伴有肝功能异常，请在医生的指导下进行治疗。　　总的来说，脂肪肝其实并不是一种十分可怕的疾病，只要我们生活习惯健康，大可不必担心。即使不小心惹上它，认真调理就能够恢复健康了，但得了脂肪肝还放，